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拉面師傅 3-5K元/月
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單位性質(zhì)：民營企業(yè)
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

總機員工/快捷服務中心實習生保安員保安主管/領班食品安全衛(wèi)生經(jīng)理拉面師傅

職位詳情招聘職位（6）

基本信息
- 工作地點：陵水
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗：3年
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責
1.掌握各類面食，如拉面，刀削面等的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。
2.負責內(nèi)部日常所用原料的領用，協(xié)助制定采購計劃。
3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。
4.掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定面點及售價以及毛利率核算。
5.合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。
6.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得zui佳效益。

崗位要求
1. 有在星級酒店或西餐廳從事拉面制作工作經(jīng)驗3年以上
2. 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。
3. 熟練面點制作工藝及高超技能。
聯(lián)系我時，請說是在吉安縣人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！
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聯(lián)系方式
- 聯(lián)系人：人力資源部
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：海南省陵水縣新村鎮(zhèn)藍灣綠城威斯汀度假酒店
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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