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單位性質：股份制企業(yè)
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招聘職位

飯店收銀員（有經驗優(yōu)先）廚師高薪誠聘業(yè)務經理銷售代表高薪誠聘業(yè)務人員

職位詳情招聘職位（5）

基本信息
- 工作地點：南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)
- 招聘人數：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：不限
- 學歷要求：大專以上
- 住宿情況：面議
職位描述

蛋蛋土家飯店地址：南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)園藝路1號
工資組成：面議
要求：有豐富夜市經驗，有特殊菜品技能，比如烤全羊等等，能夠進行夜市菜品創(chuàng)新等
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上**酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
工作時間：
聯系我時，請說是在吉安縣人事人才網上看到的，謝謝！
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- 聯系人：盧先生
- 電話：
- 工作地址：高新區(qū)正鑫科技園實驗樓四樓A08室上班路線查詢
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